Last Sunday, aku buat makan2 sikit. Ni la first time selama aku kawen aku buat makan2 aka open house. Open house tu besar sgt, so aku refer la as makan2 sbb panggil tak ramai, kengkawan aku 2-3 org ja. Selama ni yg dok buat tu bukak posa. Tu pun aku masak nasi ja, Lauk semua nya beli. Semalam menu nya Mee Jawa, Kek Coklat, Kek Carrot dan kekacang. Ada la tart nenas balance raya ari tu. Air pula, oren sunquick dan air saja-saja..(hehe tu tuan punya air tu yg bg nama). Air campuran air lycee, susu cair,susu pekat, air crème soda dan sumi jelly, lepas tu boh ais. Ramai org kata sedap. Thanks RN.Dan semua tu aku buat sengsorang, tak dak pembantu pun. Buat dgn Amir ngan Aisha… Jenuh terjerit2 aku..jangan kacau, lg depa kacau.
Hari Sabtu tu, aku hantar depa p nursery. Aku ngan abg p shopping kat Carrefour. Pukul 12 balik, kemas dapur, start kukus kek coklat. Then prepare ingredient utk Mee Jawa. Malam aku buat kan topping kek coklat. Ni la topping kek yg aku buat menjadi dan sedap. Lepas ni boleh buat topping utk donat pulak. Then buat kek carrot kukus. Masa tu dah pukul 12.30 malam. Kukus aku tu kecik, so kena la tuang air every setengah jam. Tup2 pukul 1 pagi gas dah abih. Tak dak backup pulak tu.. Pikir punya pikir, aku dpt idea-masak dalam rice cooker. Aku tuang air dlm rice cooker tu then masukkan mangkuk corning ware yg berisi kek carot td. Tangkai mangkuk tu elok je tersangkut kat mulut periuk tu, kira mangkuk tu tergantung la. Aku cover mangkuk dengan aluminium foil. Then kukus. Boleh la jugak rasanya kek tu..Aku buat frosting then tabur coklat rice. Frosting dia pun sedap, guna crème cheese, yogurt, castor sugar dan shortening. Dlm resepi masuk fresh crème tapi tak dak kat carrefour so aku boh shortening je la. Nasib baik turn out okay, Sedap. Itu komen dr org yg makan. Kek coklat pun aku suka yg ni. Dah banyak jenis kek coklat aku buat tapi yg ni yg paling sedap.
Mee Jawa tu aku start masak pukul 10. Sekejap je sbb bhn semua dah prepare. Periuk tak cukup besar, so lepas masukkan semua bahan, aku ambil satu lagi periuk, masukkan 3-4 senduk ‘pes’ mee jawa tu then tambah air, garam dan gula. Siap. Celur taugeh dan mee. Potong daun sup dan bawang cili, telur ..dah ready.
First guest sampai, office mate dan kawan2 dia (4 org), aku tak mandi lagi…Salin baju ja. Dah hidang mee, jiran aku satu family pulak mai…Mangkuk mee ada lapan ja. Kena la rotate. Tu la panggil sikit je tu. Kak Mira, jiran aku tu kena la tunggu turn dia pulak... Budak2 sibuk main mainan Amir, sampai tak mo makan. Lepas kak mira balik, Sue dengan Fizi sekeluarga sampai. Mai sekali. Tak mandi jugak aku. Anak2 Fizi punya la ralit main motor Amir. Anak Sue, Syazwina dok tengok ja. Dia sorang pompuan, tak masuk geng la… Amir tak kisah pulak depa dok main mainan dia.
Aisha dari first guest tido sampai last guest nak balik baru dia jaga. Tido depan TV. Org dok bising2 pun dia tak jaga. Faiz, anak Kak Mira, muda 3 bulan dr aisha dok kacau pun dia tak jaga jugak..Penat la tu…Emi tak dpt mai sbb anak dia mengamok nak tido. Kak Zai pun tak mai , demam. Lepas tetamu balik baru aku mandi. Rehat sat. Pukul 6.30 terlelap atas sofa. Abah depa dah hanyut depan TV. Aku tersedar bila aisha tumpahkan bawang goreng dlm balang atas kaki aku. Penat betul..Macam mana rasanya kalau betul2 open house ye…mesti lagi penat…Kalau la ada maid…. Malam sibuk kerja mencuci pinggan. Mee yg lebih aku buat mee goreng. Tinggal periuk belanga ja belum cuci..Tak larat dah rasanya macam nak patah pinggang…’Pes’ mee jawa tu ada lagi…hari ni boleh beli mee, bagi jiran sebelah kanan pulak, semalam depa tak dak , balik kampung….Ngantuk betul ni…Pg tadi rasa cam tak mo g keja sj. Tapi gagah kan jugak la bangun, sidai baju, iron baju. Lepas sidai baju hujan turun, lebat la jugak…….
No comments:
Post a Comment